喜歡吃咖哩的我，又找到一間需要時間熟成的「老咖哩」。
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老咖哩沒有顯目的招牌，...

喜歡吃咖哩的我，又找到一間需要時間熟成的「老咖哩」。
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老咖哩沒有顯目的招牌，外觀看起來相當的低調，在巷弄中是一間神祕的小店。

棕色系的裝潢與暖黃的燈光打造出一種自在慵懶的環境氛圍，斑駁的磚頭牆面更有種復古曠野的風格，老咖哩像是注入了一個老靈魂，像葡萄酒一樣越陳越香。

洋蔥的香甜直接融入咖哩醬，加入優格及鮮奶油增加咖哩醬層次口感，也因此醬汁有淡淡的奶香，最後再配上一顆太陽蛋，一份在我心目中最完美的咖哩飯就完成了。

完整文章｜https://bit.ly/2E44XG0

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